ドキュメント72時間 長野 伊那谷の産直市場

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2024-09-27 19:58 UTC
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ドキュメント72時間 長野 伊那谷の産直市場 [総合] 2024年09月27日 午後10:00 〜 午後10:30 (30分) 1日2000人が訪れるという長野の産直市場に密着。美しい日本アルプスに囲まれた産直市場にはキノコやジビエ、色とりどりの野菜が並んでいる。どんな人が訪れるか。 日本アルプスに囲まれた長野県南部・伊那谷。とうもろこし畑を抜けた先に1軒の産直市場がある。売っているのは色とりどりの野菜はもちろん、キノコ類やイノシシ・シカといったジビエ肉、さらにイナゴ、ハチノコといった昆虫食まで。ここには多様な食文化が根づいている。地元の農家が品物を持ち込み、お客もまた地元の人が多い。命をいただくこととは何か。産直市場を通して見つめてみる。

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