Trails to Oishii Tokyo「はちみつ」
[BS1]
2020年10月13日(火) 午後2:00~午後2:30(30分)
「山桜」「びわ」「とりのき」「山栗」のはちみつ▽都心での養蜂業▽「幻のはちみつ」(ニホンミツバチ)を味わう▽寿司とはちみつのコラボレーション
「はちみつの歴史は人類の歴史」(イギリスのことわざ)▽日本の在来種ニホンミツバチ▽先人の知恵が詰まった巣箱を復元▽市場にほとんど出回らない「幻のはちみつ」▽酢飯にニホンミツバチのはちみつを使った寿司…イカと穴子の握り寿司
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