ロイヤルウエディング ワインに秘められた物語「シャンパン編」

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2020-01-20 19:51 UTC
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ロイヤルウエディング ワインに秘められた物語「シャンパン編」 [BSプレミアム] 2020年1月19日(日) 午前6:45~午前7:00(15分) 英国王室のロイヤルウエディング。その晩さん会では、一体どんなワインが出されるのか?情報の公式発表がないなか、独自の徹底取材で秘密に迫る。今回はシャンパン編。 晩さん会で振る舞われたシャンパンは、フランスのシャンパーニュ地方で作られたもの。なぜ選ばれたのかを探っていくと、一人の立志伝中の人物の存在が浮かび上がる。ナチスドイツと戦った経歴を持ち、どん底の経営状態から、一代で世界最大級のワイナリーに成長させ、英国御用達を獲得した伝説の経営者だ。彼が編み出した傑作シャンパンを生み出す手法や、チャールズ皇太子との交流を交えながら、秘められた物語を描く。

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