北海道遺産「螺湾(らわん)ぶき~足寄町~」

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2019-11-06 18:26 UTC
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32.0 MiB
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北海道遺産「螺湾(らわん)ぶき~足寄町~」 [BSプレミアム] 2019年11月6日(水) 午後3:27~午後3:30(3分) 次世代へ引き継ぎたい“北の大地の宝物”。北海道内で選定されている『北海道遺産』の魅力を一挙ご紹介!今回は、足寄町の『螺湾(らわん)ぶき』。 帯広から車で一時間の足寄町。その山奥に、日本一の大きさを誇る巨大なふきが生えています。高さ3mにもなる『螺湾(らわん)ぶき』。現在では、カレーや煮物などに加工され大人気のご当地食材ですが、実は、開拓時代はなかなか作物が取れず苦しい暮らしを強いられた農家にとっての貴重な現金収入でした。地域の歴史が刻まれる巨大なふきにまつわる物語。【語り】福井慎二アナウンサー(札幌市北区出身)

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